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 ワイン一覧
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アダム・ヘンケル氏が当初ワイン商として１８３２年にマインツで起業し、１８５６年から現在のヘンケル・ゼーンライン社の大元となる、スパークリングワイン製造業をはじめました。ドイツのスパークリングワインを代表するワイナリーとして、常に最高のゼクトを送り出しています。ヘンケル・ゼクトは現在、ヘッセンの州都ヴィスバーデンの本社より世界９０カ国に輸出され、それぞれの市場で、フランスのシャンパンに匹敵する高い評価を得ています。 ヘンケル・ゼーンライン社としては2006年で１５０周年を向かえます。 |
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ワイン造り ドイツのスパークリングワインは一般にゼクトと呼ばれ、シャルマー法で造られています。20万リットル以上の容量をもつ大型の密閉タンクを用い、大量に第2次発酵を行うことで、バランスのとれた均一な品質の維持が可能となるのです。 原料となるブドウは、モーゼル、ザール、ミッテルライン地区のドイツワインが用いられ、リースリングを主体に、ミュラー・トゥルガウ、ケルナー、ショイレーベ等をブレンドしています。 |
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| ヘンケル社日本語ホームページアドレスはこちら | http://www.henkell.jp |
