ドメーヌJ.A.フェレ社
Domaine J.A.Ferret

プイイ・フュイッセの先駆者

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1840年に創立したドメーヌJ.A.フェレは、フュイッセ村の円形状のクリマの中心にあり、長らくフュイッセを代表するトップドメーヌの一つとして知られてきました。

第二次大戦後、フュイッセ地区において、自家栽培したブドウを自身で瓶詰めした最初のドメーヌであり、テロワールを区分けするというコンセプトをフュイッセ地区に導入し、それぞれの区画のワインを別々に醸造することを始めたワイナリーの先駆けでもあります。


やがてテート・ド・クリュ、オール・クラッセというカテゴリー分けがジャンヌ・フェレによって構築されました。

約50年の間ドメーヌの発展に尽くしたジャンヌ・フェレが亡くなった後、娘のコレットがドメーヌを牽引してきましたが、コレットの没後、2008年にメゾン・ルイ・ジャドはその伝統とワイン哲学とともに、フェレの畑を受け継ぎました。

「ドメーヌ・フェレの哲学は、樹齢の高いブドウを使用し、収穫量を抑えることによって、優れた品質のワインを作り続けることです。」