歴史
ヴェトレッティ家によって約70年前に創設されたワイナリー、ラ・トルデーラ社はトレヴィーゾ地域の地方都市ヴィドールを拠点としています。
ベッルーノ・ドロミテ山脈と沖積平野の境を流れるピアーヴェ川が、起伏に富んだヴィドールの丘陵地帯を取り囲むように流れ、この丘陵地の上にあるプロセッコ・ディ・ヴァルドッビアデーネDOCGの地域こそが、ラ・トルデーラ社が、ワイン生産者としての歴史を刻んできた場所です。
現当主の曽祖父ベピが、この土地に伝わる伝統的なブドウ栽培の技術によって、素晴らしい品質のプロセッコ品種の栽培を始め、その孫のピエトロは、べピの技術を受け継ぎ、高い品質のプロセッコ・スプマンテとなるブドウの栽培技術を習得しました。
ブドウ畑における様々な努力に加え、伝統的な醸造技術に革新的な技術を組み合わせることで、より高いレベルの品質を達成しています。